איך לא להרוג צמחים? טיפים של מחברי הספר "פרויקט צמחים"

ספרן של אולה סנקו ורוניקה מושקטי כבש את לבם של אוהבי ירק בבית. פרויקט הצמח מופיע שוב, הפעם בגרסה מורחבת. זהו ספר התחלה טוב! - הם מספקים.

– טומשבסקיה

ראיון עם אולה סנקו ורוניקה מושקט, מחברות הספר "פרויקט הצמח"

– Tomashevskaya: כאדם שרק לומד כיצד לטפל בצמחים, אני מופתע כמה מיתוסים קיימים בנושא זה בקרב קרובי וידידי. אחד מהם הוא "הצמח האלמותי" המפורסם. כשביקשתי עצה מאדם עם אדני חלונות ירוקים ויפים, שמעתי בדרך כלל: "תבחרי משהו לא תובעני". כרגע יש לי כמה אידיוטים כאלה על המצפון שלי. אולי הגיע הזמן להפריך סוף סוף את המיתוס של צמח שישרוד הכל?

ורוניקה מאסקט: לדעתנו, ישנם צמחים חסרי יומרות, אבל כדאי לשקול מה המשמעות של "אלמוות" במקרה זה. כל צמח הוא אורגניזם חי, ולכן יש לו את הזכות למות. התחזוקה חשובה מאוד – היא תשפיע על איך זה יתפקד ויראה. הצמחים היחידים שבאמת בלתי ניתנים להריסה הם אלה העשויים מפלסטיק.
אולה סנקו: אנו יכולים לומר בבטחה שאנו מפריכים את המיתוס הזה - צמח אלמוות שאינו דורש דבר כלל. ובהחלט אפשר להפריך את המיתוס שמשהו מתאים לחדר אמבטיה חשוך ללא חלון. זו שאלה מאוד פופולרית, אנשים רבים שואלים אותנו על המינים שישרדו בתנאים כאלה. למרבה הצער, צמח הוא אורגניזם חי הזקוק למים ואור כדי לחיות.

אולה סנקו ורוניקה מושקטה, מחברות הספר "פרויקט צמחים"

אז אנחנו צריכים לא רק להפריך את המיתוס הזה, אלא גם לשים לב שאתה לא צריך לחשוב על צמחים רק במונחים של אריכות ימים שלהם. במיוחד אם נבין שלא נוכל ליצור עבורם תנאים נוחים - למשל להבטיח גישה לאור יום.

ורוניקה: בְּדִיוּק. אנו מסתכלים על צמחים דרך עדשה רחבה יותר. כמובן, אנו רואים שיש מינים לא תובעניים, ממוצעים ותובעניים מאוד. אבל לכל אחת מהקטגוריות הללו יש צרכים משלה שיש לספק להם.

מה לגבי המיתוס של אדם שיש לו "יד לצמחים"? תיארת היטב את האגדה הזו בספר שלך, שיצא לאור לראשונה לפני שלוש שנים ויראה אור מחדש במאי. הרגע כתבת שאין דבר כזה, אבל יש לי הרושם שהמודעות למה שאנחנו מדברים עליו ממש בהתחלה יכולה להחליף את ה"יד" הזו במובן של כשרון או מיומנות.

אולה: אפשר לומר ש"יד לצמחים" שווה ידע על צמחים. בחנות שלנו בוורוצלב מבקרים חובבי ירקות טריים ומתלוננים שהם קנו כמה סוגים שונים, אבל הכל התייבש.
אחר כך אני מייעץ להם להתחיל מחדש, לקנות צמח אחד ולנסות להתיידד איתו, לאלף אותו, להבין מה הוא צריך, ורק אז להרחיב את האוסף שלו. ניסיון בתוספת נכונות ללמוד הם המפתחות להפיכת הצמחים ליהנות.
כמו כן, אם נצפה בהורינו מטפלים בצמחים בבית, אולי נאמץ יכולת טבעית לטפל בפרחים, או רצון לקבל אותם בכלל. אם כן, כדאי להשתמש בטריקים בין-דוריים.
ורוניקה: אני חושב שאנחנו גם דוגמה טובה. אנחנו לא עוסקים בבוטניקה או בכל ענף אחר בטבע. עם הניסיון רכשנו ידע. אנחנו עדיין לומדים. אנחנו מנסים לקחת כל צמח הביתה ולהתבונן בו. בדוק מה היא צריכה כדי שתוכל לספר ללקוחותיה על כך מאוחר יותר. לכל אחד יכול להיות יד בפרחים, אז בואו ננסה להפריך את המיתוס שמדובר באיזה כישרון נדיר.

צילום מיכל סראקובסקי

איך בוחרים צמח? מה צריכה להיות נקודת המוצא? ההעדפות שלנו, חדר מסוים, עונה? האם בחירת צמח היא כמו פשרה בין מה שאנחנו רוצים למה שאנחנו יכולים?

ורוניקה: הדבר החשוב ביותר הוא המקום בו אנו רוצים למקם את הצמח. בשיחות עם לקוחות אני תמיד שואל על התפקיד - האם הוא מוצג, האם הוא גדול וכו'. רק כשאנחנו מבינים את זה מתחילים להזיז את הפן הוויזואלי. ידוע שחייבים לאהוב את הצמח. לכן, אנו מנסים להתאים את המין לצרכים. אם מישהו חולם על מפלצת, אבל יש הרבה שמש בחדר, אז למרבה הצער. מונסטרה לא אוהבת אור יום מלא. חשוב גם אם יש טיוטות או רדיאטור במקום הזה.
אולה: אני חושב שנקודת המוצא לקניית צמחים היא החזון המקומי של המרחב שלנו (צוחק). אנחנו צריכים לבדוק לאיזה כיוונים קרדינליים פונים החלונות שלנו - מידע פשוט שהחדר מואר אולי לא יספיק.

אז כדי שבאופן כללי תוכל לבקש עזרה בבחירת צמח, אתה צריך להיות בקיא ביכולות שלך.

ורוניקה: כן. לעתים קרובות מגיעים אלינו אנשים עם תמונות של המקום שבו הם רוצים להציג את הצמח. לפעמים מציגים לנו גלריית תמונות שלמה ועל בסיס זה אנחנו בוחרים את הדעות והנוף שלהם לכל חדר (צוחק). למרבה המזל, יש לנו את הידע שמאפשר לנו לעשות זאת, ואנחנו חולקים אותו.

האם אתה נהנה לחלוק את הידע והתשוקה שלך? האם אתה נהנה לתת עצות למתחילים? כנראה, שאלות רבות חוזרות על עצמן, וההבנה התכופה שלא כל צמח יכול להיות ממוקם על אדן חלון קטן יכולה להוות בעיה.

ורוניקה: אנחנו מאוד סבלניים (צוחק).
אולה: הגענו לנקודה שבה הצוות שלנו התרחב. אנחנו לא תמיד משרתים לקוחות באופן אישי, אבל כשאנחנו עושים זאת, אנחנו מתייחסים לזה כאל חזרה מבורכת לשורשים שלנו. אני עושה את זה בהנאה רבה.

תמונה - מחצלת. הוצאות לאור

האם אתה פוגש חובבי צמחים רבים שמגיעים למקום שלך כדי לדבר יותר מאשר לעשות קניות?

אולה ורוניקה: כמובן (צוחק)!
אולה: יש הרבה אנשים שאוהבים לבוא, לדבר, להראות תמונות של הצמחים שלהם. אני חושב שזה נחמד להיכנס, לשבת על הספה וליהנות, במיוחד בזמן מגיפה. עכשיו אין הרבה מקומות שבהם אתה יכול ללכת ולהירגע. אנחנו פתוחים ככל האפשר ומזמינים אתכם למשא ומתן במפעל.

נחזור לצמחים עצמם וכיצד לטפל בהם. מהו ה"חטא" הגדול ביותר של טיפול בצמחים?

אולה ורוניקה: לְהַעֲבִיר!

ועדיין! אז לא חסר אור, אין אדן חלון קטן מדי, רק עודף מים.

אולה: כן. ולהגזים (צוחק)! נדמה לי שלעתים קרובות הגנת יתר, החיפוש אחר בעיות ודרכים לשיפור חיי הצמחים מביאים לכך שיותר מדי מים נשפכים אלינו. וכתוצאה מהצפת מתפתחים חיידקים ריקביים, ואז קשה מאוד להציל את הצמח. כמובן, יש דרכים למנוע זאת. צריך תשובה מהירה. צמח כזה חייב להיות מיובש ביסודיות ומושתל. החליפו את המצע שלו וקצצו את העלים במצב הגרוע ביותר. זה הרבה עבודה. אם הצמח מתייבש או מתייבש, הרבה יותר קל להשקות או לסדר מחדש את העציץ מאשר להציל פרח מתפורר.
ורוניקה: יש גם חטאים אחרים. כמו להחזיק קקטוסים בחדר אמבטיה חשוך (צוחק). לגבי מים, בנוסף להשקיה חשובה גם כמות המים. רק "השקות פעם בשבוע" יכולה להיות מלכודת. כדאי לבדוק את רמת הלחות שלך. הדרך הקלה ביותר לעשות זאת היא לטבול את האצבע באדמה. אם האדמה מתייבשת מוקדם מהצפוי, זה סימן שהצמח שלנו סופג יותר.
אולה: מבחן אגודל (צוחק)!

[להלן הודאתי באשמה וההודאה של אולה ורוניקה בכמה טעויות. אנחנו דנים במונסטרה, קיסוס גוסס ובמבוק לרגע. וכשאני מתחיל להתלונן שהדירה שלי חשוכה, אני מבחין בהבלחה בעיניים של בני השיח - הם מוכנים לעזור בייעוץ מקצועי, אז אני שם לב וממשיך לשאול]

דיברנו על מים או אוכל. נעבור לנושא תוספי תזונה וויטמינים, כלומר. חומרים מזינים ודשנים. האם ניתן לטפל היטב בצמח ללא דשנים כימיים?

ורוניקה: אפשר לגדל צמחים ללא דשן, אבל לדעתי כדאי לדשן אותם. אחרת, לא נוכל לספק לפרחים את כל המיקרו-אלמנטים הדרושים, שנמצאים גם בדשנים טבעיים. אנו מייצרים דשן על בסיס אצות משלנו. ישנן תרופות אחרות, כמו ביו-חומוס. זהו פתרון ששווה לשאוף אליו. זה עוזר להגביר את החוסן, להשתרש ולהיות יפה יותר.
אולה: זה קצת כמו בן אדם. תזונה מגוונת פירושה מתן מגוון של חומרים מזינים. האקלים שלנו הוא ספציפי - בחורף ובסתיו חשוך מאוד. וכשהחיים מתעוררים לאחר תקופה זו, כדאי לתמוך בצמחים שלנו. אנחנו מתפארים בעובדה שהדשן שלנו כל כך טבעי שגם אם תשתו אותו לא יקרה כלום (צוחק), אבל אנחנו לא ממליצים עליו! מעניין, יש אנשים שמבלבלים את הדשן הזה עם מוצר מזון. כנראה, זה בקבוק זכוכית ותווית יפה (צוחקת).

תמונה מאת אגטה פיאטקובסקה

ישנם עוד מוצרים לגידול ביתי בשוק: אדניות, מארזים, אתים, תחתיות - איך בוחרים את הדברים האלה?

ורוניקה: עלינו לחשוב באיזה סגנון אנו רוצים לקשט ולהאיר את הפנים שלנו. אנו מעדיפים צמחים בעציצי ייצור המוצבים במארזים קרמיים. זה מאפשר לנו לנקז בקלות עודפי מים מהמארז. איזו מעטפת לבחור היא עניין אינדיבידואלי. לגבי ניירות קצה, אנחנו בוחרים בדברי במבוק, אין לנו פלסטיק. עם זאת, עליך לזכור שיש אלמנטים העשויים מפלסטיק ממוחזר. שווה לעשות את המחקר ולחפש פלטות באיכות טובה. מינים מסוימים דורשים תמיכת צמחים. יש מינים שגדלים בהתחלה, אבל בסופו של דבר רוצים לטפס. אם לא נקרא ונבחר ציוד מראש, זה יהיה לרעתם. אלו החלטות שאנו מקבלים כבר בהתחלה – עוד לפני רכישת המפעל עצמו.
אולה: יש אנשים שאוהבים צמחים בעציצים לבנים, בעוד שאחרים אוהבים הדג'פודג' צבעוני. אני חושב שבגלל התשוקה שלנו לאסתטיקה ועיצוב, אנחנו שמים דגש רב על בחירת מארז. אנחנו אוהבים את היופי של הצמח מודגש על ידי העציץ. יש לנו קצת גוף על זה (צוחק). אנחנו מתעניינים בפנים, אנחנו מדברים עליהם הרבה. אנחנו אוהבים דברים יפים (צוחק).

איזה צמח הכי פחות תובעני והכי תובעני לדעתך?

אולה ורוניקה: Sansevieria ו-Zamiokula הם הצמחים הקשים ביותר להרוג. הקשים ביותר לטיפול הם: קלתיאה, סנטיה רוליאנוס ואקליפטוס. אז נוכל לשלוח לך תמונות כדי שתדע מה לקנות וממה להימנע (צוחק).

ברצון רב. וזה נכון, שכן אנחנו מדברים על צילומים. יש הרבה מהם בספר שלך "Projekt Plants". בנוסף לראיונות, תיאורים של ז'אנרים בודדים וסקרנות, יש גם הרבה גרפיקה יפה. זה עושה את זה תענוג לקרוא ולצפות. יש לי הרושם שזה אנלוגי לאינסטגרם. אתה יכול גם למצוא הרבה השראה וויזואליים בפרופילי המדיה החברתית שלך. האם אתה מרגיש שהקרבה של הצמחים הפכה אותך לקשוב יותר ליופי?

אולה: בהחלט. כשעבדתי בסוכנות שיווק קטנה, היופי הזה לא היה סביבי. התמקדתי במשהו אחר – פיתוח החברה, אסטרטגיה. כבר ארבע שנים שאני כל הזמן בין צמחים ומקיפה את עצמי בדברים יפים ובצילומים.

בעת יצירת הספר, חשבתם עליו כעל קומנדיום שיכול להוות כלי לכל מי שרוצה להתחיל הרפתקה בתחום גידול הצמחים? הוא מכיל הרבה נתונים ופרטים אמינים - זה לא רק רמזים או סיפור על תשוקה, אלא גם אוסף של מידע חשוב.

ורוניקה: לדעתי הכי הרבה. רצינו שהספר הזה יראה את העולם שבנו. למדנו את הצמחים והיינו ירוקים לגמרי, ועכשיו יש לנו חנות, אנחנו מייעצים לכולם איך לטפל בצמחים. רצינו להראות שהדרך הזו לא כל כך קשה. פשוט קראו את הספר שלנו, למשל, וגלו כמה דברים שמשפיעים על צמחים. במהדורה החדשה השלמנו את ספר הראיונות, כי אנשים מאוד חשובים לנו. תמיד אמרנו שאפשר ללמוד הרבה מאחרים. אנשים מעוררים השראה עד תום. הספר מיועד למתחילים. לאדם ירוק לגמרי, יש שם הרבה ידע ולדעתי התחלה טובה.
אולה: בְּדִיוּק. "התחלה טובה" היא קורות החיים הטובים ביותר.

אתה יכול למצוא מאמרים נוספים על הספרים וראיונות עם המחברים בקריאה הנלהבת שלנו.

צילום: מחצלת. הוצאות לאור.