5 סיבות לוותר על תה ירוק
תה ירוק הוא לא רק טעם ייחודי, ארומה יפה, צבע עדין, אלא גם הרבה תכונות תזונתיות. גלו מה הוא מכיל ולמה כדאי לשתות אותו ולכלול אותו בתזונה באופן קבוע.
עשיר בפלבנואידים טבעיים
פוליפנולים הם תרכובות אורגניות המצויות באופן טבעי בצמחים. קבוצה אחת של פוליפנולים הם פלבנואידים, שמקור עשיר שלהם הוא תה. הם נמצאים גם בפירות, ירקות ומיצי פירות.
אפס קלוריות*
*תה ללא תוספת חלב וסוכר
שתיית תה ללא חלב וסוכר היא דרך מצוינת לספק לגוף מספיק נוזלים ללא תוספת קלוריות.
לחות מספקת לגוף
תה ירוק מבושל הוא 99% מים, מה שמבטיח לחות תקינה של הגוף בצורה נעימה וטעימה.
פחות קפאין מאשר קפה אספרסו ותכולת L-theanine
גם תה וגם קפה מכילים קפאין, אך הם מכילים גם פוליפנולים שונים המעניקים להם את הטעם האופייני להם. תכולת הקפאין של תה וקפה משתנה בהתאם לזנים ולסוגים המשמשים, שיטות ההכנה וגדלים של מנה. מצד שני, תה מבושל מכיל בממוצע פי 2 פחות קפאין מאשר כוס קפה מבושל מקבילה (40 מ"ג קפאין בכוס תה ו-80 מ"ג קפאין בכוס קפה). בנוסף, כדאי לזכור שהתה מכיל חומצת אמינו בשם L-theanine.
טעם טוב
כשזה מגיע לתה ירוק ליפטון, יש לנו מגוון טעמים מרגשים לבחירה - תערובות של פירות יער, תפוז, מנגו ויסמין.
---------
כוס תה ירוק אחת היא יותר פלבנואידים מאשר:
3 כוסות מיץ תפוזים
2 תפוחים אדומים בינוניים
28 ברוקולי מבושל
---------
אומנות בישול התה הירוק
נתחיל עם מים קרים טריים.
אנחנו מרתיחים את המים, אבל נותנים להם להתקרר מעט לפני שנמזג איתם תה.
יוצקים מים כדי שעלי התה יוכלו לשחרר את הניחוח שלהם.
... פשוט המתינו 2 דקות כדי לחוות את הטעם השמימי הזה.
עכשיו הגיע הזמן ליהנות מהטעם הממריץ של העירוי הנפלא הזה!
אתה יודע את זה?
כל התה מגיע מאותו מקור, שיח הקמליה סינסיס.
לפי האגדה, התה הראשון נרקח בסין בשנת 2737 לפני הספירה.
עובד מיומן יכול לקצור 30 עד 35 קילוגרם של עלי תה ליום. זה מספיק להכנת כ-4000 שקיות תה!
צריך בממוצע 24 עלי תה טריים כדי להכין שקית תה אחת.
איך מכינים תה ירוק? זה פשוט! עלי התה חשופים לטמפרטורות גבוהות, אשר בהתאם לשיטה הנהוגה מעניקים להם את הטעם האופייני לתה ירוק. לאחר מכן, על ידי עיבוד וייבוש טכנולוגיים מתאימים, הם מקבלים את צורתם הסופית.
