לחץ, הצפה, לקפסולות? איזו מכונת קפה הכי מתאימה לך?
תוכן
אוהבים קפה, שותים אותו כל יום, חולמים על קפה שחור קטן וטעים בבית? כן, זה הרגע שבו אתם מחליטים שמכונת אספרסו תהיה פתרון מצוין במטבח שלכם. באיזו מכונת קפה לבחור? הבחירה תלויה באיזה סוג קפה אתה שותה, כמה זמן אתה יכול להקדיש להכנתו, כמה אנשים הולכים להשתמש בו. ישנם דגמים רבים בשוק, ואנו אגיד לך איזה מהם יתאים לך!
מכונת קפה בלחץ
מכונת אספרסו היא מכשיר בו דוחסים מים לקפה בלחץ. הודות לכך, תהליך הבישול קצר, חומרים יקרי ערך מתמוססים במים ובטחון הקפה נשארים חומרים מרים ומגרים.
מכונות לחץ מחולקות ל:
- מלאי (אחרת ידני או מכני),
- אוֹטוֹמָטִי,
- מכונות קפה.
איך עובדת מכונת אספרסו?
קפה טחון מוזגים לקערה מיוחדת הנקראת בקבוק. אין לו מטחנה מובנית. ניתן לחלוט כוס משקה אחת או שתיים בכל פעם.
בחר אותו אם:
- אתה אוהב את טקס הקפה,
- אתה קונה קפה טחון,
- יש לך מטחנת קפה (אתה יכול לקנות אותה בנפרד),
- אתה מעריך את הטעם והארומה של שעועית טחונה טריה.
בנוסף, רק סוג זה מבטיח הכנה נכונה של האספרסו. המחירים מתחילים מ- PLN 300, אבל אתה צריך להוסיף את עלות קניית המטחנה אם אתה לא רוצה להשתמש בשעועית טחונה מוכנה. בחלק מהדגמים יש זרבובית להקצפה חלב.
איזה סוג קפה אפשר להכין במכונת אספרסו אוטומטית?
תפקיד חשוב של מכונת האספרסו האוטומטית הוא היכולת לטחון גרגירים הודות לטחינה המובנית. המכשיר בוחר באופן עצמאי את רמת הטחינה, כמות המים וטמפרטורת המשקה. בדרך כלל יש לו לחץ של לפחות 15 בר, וזה, עם זאת, לא תנאי הכרחי להכנת קפה טוב, כי 9 בר מספיקים כדי שהמשקה ייהנה מהטעם והארומה שלו
בו אתה יכול להכין:
- הביע
- קָפּוּצִ'ינוֹ,
- לאטה.
איזה דגם של מכונת קפה אוטומטית לבחור? בחרו דגם שהקפה האהוב עליכם בתפריט, תופס מקום קטן וקל לניקוי. גם היעילות חשובה, אז חפשו מכשירים שיכולים להכין כ-5000 כוסות קפה לפני שיש צורך בהסרת אבנית. המחירים של מכונות קפה אוטומטיות בדרך כלל נעים בטווח של כמה אלפי זלוטי, אך מדובר בהוצאה לשנים ונוכל ליהנות מקפה טעים בבית לאורך זמן, יותר טוב מאשר מבית קפה!
מהם היתרונות של מכונת קפה?
מכונת קפה היא מכשיר פשוט בלחץ נמוך המורכב ממיכל, מסננת קפה וקנקן. הקפה שנרקח בו חזק וארומטי. העלות של מכונת הקפה הפשוטה ביותר היא כמה עשרות זלוטי. אם, לעומת זאת, החלטתם לרכוש מכונת קפה חשמלית, היו מוכנים להוציא כמה מאות זלוטי. מה ההבדל בין מכונת קפה קלאסית למכונת קפה חשמלית? הראשון דורש יותר עבודה מצד חובב הקפה. יש לצפות בזמן הבישול ולהקשיב לשריקת הקומקום. המכשיר האוטומטי ישלוט בהפעלה וכיבוי בעצמו, ולעתים קרובות יש לו פונקציית שמירה על טמפרטורה ובקרת לחץ.
מכונת קפסולה
זוהי גם סוג של מכונת אספרסו, אך יש צורך בקפסולות קפה מיוחדות להכנת העירוי. מכונת קפה קפסולה היא בדרך כלל קלה לשימוש, נוחה ואינה תופסת הרבה מקום. הודות לצלחת החימום, הוא שומר על הטמפרטורה לאורך זמן. קפסולות הקפה מכילות סוגים שונים של קפה:
- שָׁחוֹר,
- חלב
- קָפּוּצִ'ינוֹ,
- קָפֶה נְטוּל קָפֶאִין,
- טַעַם.
למי מכונת הקפה הקפסולה הכי מתאימה? זהו המכשיר המושלם לאנשים עסוקים, כך שהוא מושלם למשרד. עלות רכישת מכונת הקפה עצמה היא כ-100-400 PLN, אך כדאי לזכור את עלות הקפסולות, אשר יתבלו די מהר.
מכונת קפה מסנן
Ekspres do kawy przelewowy to urządzenie, w którym woda przesącza się przez pojemnik z mieloną kawą. Ma wiele zalet:
- אפשר להכין יותר קפה בבת אחת,
- פלטת החימום שומרת על טמפרטורת הכד,
- אתה יכול גם לחלוט תה ועשבי תיבול,
- בחלק מהדגמים יש מטחנה מובנית.
החיסרון של מכונת קפה פילטר הוא באיכות נמוכה יותר של החליטה (יותר קפאין, חומרים מרים ומגרים), כמו כן: זמן ארוך יותר של הכנת המשקה וניקוי המכשיר, אין תפקיד של הכנת קפה עם חלב.
בחרו בסוג זה של מכונת קפה אם אתם צריכים כמות גדולה יותר של קפה בבת אחת (למשרד, לאורחים ולבני בית) ואתם רוצים קפה חזק. מכונת הקפה בטפטוף לא מכינה משקה במהירות, אבל כמות גדולה של קפה ויכולת לחמם את המשקה היא היבט פרקטי מאוד
עלות הרכישה היא בסביבות PLN 80-900. הדגמים היקרים ביותר עולים כ-2 זלוטי. זלוטי. בחרו את האפשרות המתאימה לכם ביותר ותיהנו מקפה טעים בבית.
אתם כבר יודעים איך לבחור את מכונת הקפה הטובה ביותר לצרכים שלכם. כעת כל שנותר הוא ליהנות מהארומה של הקפה האהוב עליך בכל שעה ביום.
